竹越工業 (T) 18-8角型蒸器 27cm 3段

ストウブ RSTD205 グランブルー 26cm ラウンド ピコ・ココット-両手鍋




ストウブ ピコ・ココット ラウンド 26cm グランブルー RSTD205
JANコード 3272341026910

●サイズ表示(cm):26●色:グランブルー●内径×深さ(mm):240×115●容量(cc):4800●重量(kg):5.2●底径(mm):195●底板厚(mm):10
■staub~ストウブ~ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。■※シーズニング(慣らし)不要です。■※IH対応
三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。■従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。■油が馴染みやすく 焦げ付きません。■しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。■また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。■熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。■《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。■そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。■・鉄鋳物エマイユ(ホーロー)加工


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